2. August 2011

Sol' Olia - Sel Blanc "Pyramid" de Chypre

Den Onlineshop Sol' Olia habe ich euch vor kurzem vorgestellt. Damals habe ich von der tollen Teerose Morgenblume und dem leckeren Erdbeer Minze Zucker berichtet.

Heute möchte ich euch das weiße Pyramidensalz aus Zypern vorstellen.

Weißes Pyramidensalz aus Zypern

Bei dem weißen Salz aus Zypern handelt es sich um mildes Meersalz in Form von Pyramiden bzw. kleinen Plättchen in verschiedene Größen. Das aus Frankreich stammende Salz ist sehr fein, deshalb sollte es man vorsichtig über die Lebensmittel streuen, da sonst die Kristalle beschädigt werden können.

Das Salz ist super lecker und verfeinert jedes Essen. Es ist für Salat, Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet. Da dieses Salz so fein ist, kann man es auch für Nachspeisen verwenden. Es werden immer öfters Desserts mit Salz gezaubert. Vor kurzem habe ich aus Zartbitter Schokolade hergestellte Pralinen mit Himbeeren und einer Spur von feinem Salz entdeckt. Natürlich muss man dies auch mögen.

Das feine Salz wird übrigens in einer edlen Aluminium-Dose zu je 30 g geliefert. Eine Dose gefüllt mit Salz ist um 2,90 € erhältlich.

Sel blanc - Phramide de Chypre
by Ingrid


Ich habe mir ein Toastbrot mit Butter, knackigen Cocktailtomaten und etwas Kresse hergerichtet. Dieses habe ich dann mit frisch gemahlenen Pfeffer und dem leckeren Phyramidensalz bestreut. Das Salz ist sehr weich und fein und zergeht richtig auf der Zunge. Total lecker und rein dekorativ ein echtes Highlight.

Toast Brot mit Butter, Cocktailtomaten und Salz
by Ingrid


Neben diesem Salz gibt es im Sol' Olia Sortiment noch viele weitere leckere Sorten. Auch die Fleur de Sel (zu deutsch Salzblume), welches oft als beste Meersalz der Welt bezeichnet wird, gibt es ebenso im Sol' Olia Shop zu erwerben.

Blaues Steinsalz aus Persien
Fleur de Sel mit 3 Pfeffersorten
Fleur de Sel mit Espelette Pfeffer
Fleur de Sel mit Morcheln
Fleur de Sel mit Safran
Fleur de Sel mit Sencha Tee
Fleur de Sel mit Trüffel
Geräuchertes Pazifiksalz
Hawaiis rotes Meersalz - Alaea
Hawaiis schwarzes Meersalz
Salz mit Kaktus und grünem Chili
Salz mit Limone und Koriander
Salz mit Zitrone und rosa Pfeffer

Alle Salz Sorten im Sol' Olia Shop sind aus natürlichen Ursprung und nicht wie die meisten anderen Salze industriell hergestellt. Außerdem beinhalten diese Salze noch viele Spurenelemente und Mineralien.

Hinweis: Dieser Artikel wurde uns kostenlos für einen Produkttest zur Verfügung gestellt.

Kommentare:

  1. Ein schöner Bericht ich liebe Fleur de Sel mit Kräuter ich möchte das nicht mehr missen es ist nicht mit dem normalen Salz zu vergleichen.
    herzliche Grüße zahnfeee

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  2. ein gutes salz ist immer viel wert!

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  3. ohhh ich könnte auch immer naschen, deswegen bin ich bei der shopvorstellung auch nicht drum rum gekommen zu bestellen lol

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